即沿定植行在离葡萄根颈30-35厘米处,挖深45厘米、宽50厘米的沟,沟底铺上5厘米左右稻壳或麦糠,离沟侧壁5厘米处每隔50厘米打1木桩固定,木桩与侧壁间用玉米秸塞满.沟顶用60-70厘米长,成捆直径为10厘米的玉米秸铺盖,沟上培土,除留出作业道外,其余地面覆上地膜,整个大棚形成首尾相通的"S"形沟,在地势稍高处设开口,及时打开或关闭,以控制地温;

抑制杂草生长。防不良影响。提高菜产量。由于黑膜比透明膜土温提高少，特别是一些根系要求土温低的作物，如西红柿、四季豆、豇豆、晚熟西瓜等，覆盖黑膜后无论早期产量或是总产量都能比覆盖透明膜的高。据试验，西红柿覆盖黑膜栽培时增产效果为明显。